フェニックス・シーガイア（宮崎市）は、「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」１階にある和食レストラン「米九」で提供している「ひなた鍋」には欠かせない、料理長特製の「ニラ醤油タレ」を家庭でも味わえるように瓶詰にして商品化し、８月27日から販売開始した。
鍋やしゃぶしゃぶのタレとしてはもちろんのこと、冷奴や餃子、たまごかけご飯など、他の料理にも合う万能調味料とし、夏バテで食欲のない時やスタミナをつけたいときにもおすすめという。米九の溝口料理長監修のもと何度も試作を重ね商品が完成したとしている。
価格は「掟破りのニラ醤油」と「掟破りのニラ醤油（青唐辛子入り）」とも６５０円。ともに１３０ｇ（要冷蔵）。同ホテルや米九内で販売開始した。

「ゴルフ特信」第７１２８号より一部抜粋